地元投票で選ばれた釜山のテジクッパ名店3選

要点：2026年の釜山テジクッパ・アワードでは、254店が推薦候補となり、最終投票を経て3店が選ばれました。公開された一覧は韓国語報道で店名の 가나다順に紹介されているため、1位・2位・3位という順位づけはしていません。

地元投票で選ばれた3店

ミラク洞のスビョンチェゴ・テジクッパは、濃厚な白濁スープと豚の首まわりの肉を使ったハンジョン・クッパで知られます。広安里やミラク水辺エリアを訪れる日に組み合わせやすい候補です。

実用メモ：サハ区・シンピョンにあるヨンジン・テジクッパ本店は、ゆで豚、豆腐、炒めキムチなどが付くスユクペクパンが特徴。中心部から少し離れるため、移動時間を確認しましょう。

ナム区・ヨンホ洞のハプチョン・クッパチプは、比較的澄んだ味わいのスープと豚肉が特徴です。濃厚なスープとは違うタイプを試したい人に向いています。

実用メモ：同店は2024〜2026年のミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたと紹介されています。住所や祝日の営業状況は、訪問前に公式観光情報で確認してください。

ミルミョンは釜山で親しまれる小麦麺料理で、冷たいスープや辛いタレで楽しめます。オムク（韓国式魚の練り物）は市場や商店街で食べやすい軽食です。

実用メモ：シアホットクは種やナッツを入れた甘いホットクで、南浦洞やBIFF広場周辺で見かけます。魚介類やナッツのアレルギーがある場合は、注文前に材料を確認してください。

西面はテジクッパ店が集まり、南浦洞・BIFF広場は屋台スナックや市場散策と組み合わせやすいエリアです。チャガルチは海鮮、海雲台はビーチや海岸散策と食事を組み合わせるのに便利です。

実用メモ：市場の海鮮は、注文前に単価、重量、調理費、席料や追加料理の料金を確認しましょう。詳しくはチャガルチ市場の料金確認ガイドもご覧ください。

飲食店の営業時間、定休日、メニュー、価格は変わります。公式観光サイトの情報を出発前に確認し、混雑時に備えて近くの代替候補も考えておきましょう。

実用メモ：店の名前や評価だけで決めず、旅程からの移動時間や坂道も含めて選ぶと、食事に時間を取られすぎずに済みます。