釜山大學周邊美食 5 選

Yamabento（야마벤또）：日式家庭料理

適合：想吃一份輕鬆、家常風格的日式餐點。

如果在釜山大學附近想找日式家庭料理，Yamabento 可以列入考慮。相較於韓式烤肉或街頭小吃，這裡適合想吃簡單定食的一餐。前往前請確認目前菜單與營業時間。

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Tonshou（톤쇼우）：人氣日式炸豬排

適合：願意把候位時間納入行程的人。

Tonshou 以日式炸豬排聞名，經常需要排隊。若特地前往用餐，建議先確認最新營業資訊，以及是否有預約或候位登記方式。等待時間可能影響後續行程，別把用餐安排得太緊，也不要假設抵達後能立即入座。

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Daegil Gochu Bulgogi（대길고추불고기）：辣味韓式烤肉

位置提示：釜山大學側門附近。

想吃帶有辣椒醬風味、鹹甜帶辣的韓式烤肉，可以把這間在地推薦列入清單。它和日式定食或炸豬排風格不同，適合想換換口味的旅人。若不太能吃辣，點餐前可先詢問店家目前的調味與辣度。

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New Charcoal Tongdak 本店（뉴숯불통닭 본점）：炭火雞

適合：想吃帶有炭火香氣的雞肉料理。

如果想試試不同於一般炸雞的炭火風味，可以考慮這間本店。也可以和釜山大學周邊另一個在地推薦 Hoho Chicken House 的咖哩雞比較，依喜好選擇。出發前請確認分店資訊、菜單與營業時間。

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Hoho Chicken House（호호닭집）：咖哩風味炸雞

適合：想試試不同於常見口味的韓式雞料理。

這間店是釜山大學一帶的在地推薦之一，以咖哩風味雞料理受到注意。若已經吃過一般炸雞或甜辣醬口味，可以把它當作不同的選擇。點餐前先確認現有菜單與份量。

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把釜山大學周邊排成輕鬆半日行程

可從釜山地鐵 1 號線釜山大學站開始，散步探索校園周邊街道、咖啡店與商店。先決定用餐地點，再安排附近散步時間，會比較從容。如果主要目標是 Tonshou，請為不確定的候位時間預留彈性。

• 日式料理：比較 Yamabento 與 Tonshou。
• 辣味韓式料理：考慮 Daegil Gochu Bulgogi。
• 雞料理：比較 New Charcoal Tongdak 與 Hoho Chicken House 的咖哩雞。

也可參考釜山在地美食指南：依區域安排吃什麼，規劃其他區域的用餐。